宮の森のお店で毎日焼いています。
店内で食べれるトースト、 チーズトースト、 サンドイッチは 山型パンでだしています。
皮は少し固めですが、 中はもっちと、ふわっとの中間くらい。 (うまくいえなくてすみません) シンプルなのですが、 他にはなかなかないパンだと思います。
パンのファンのお客さんも沢山います。
コーヒーにもぴったりです。
かみで